Le Carré Fermier est la première enseigne d’alimentation spécialisée dans la distribution de produits fermiers locaux. La mission du Carré Fermier est d’apporter aux citadins la fraîcheur et la qualité de produits fermiers locaux à des prix abordables, tout en permettant aux producteurs de vivre justement de leur travail.

Boucherie, primeurs, crèmerie, plats cuisinés… L’univers du Carré Fermier ne se résume pas à qualité rigoureuse de ses produits.Du producteur au consommateur, chaque acteur concerné participe au respect d’une même éthique qui veut préserver la qualité de vie des hommes qui travaillent la terre et la santé des consommateurs.

Les engagements du Carré Fermier en 4 points

La fraîcheur et la qualité de nos produits fermiers

Boucherie, charcuterie, plats cuisinés, fruits et légumes et bien plus encore… Au Carré Fermier, nous vous proposons de pouvoir consommer quotidiennement des produits de terroir élaborés avec rigueur et savoir-faire. Nos producteurs s’engagent ainsi chaque jour à maintenir la biodiversité.

Des produits 100% locaux

Parce que consommer local, c’est la garantie de trouver dans votre assiette une fraîcheur irréprochable tout en défendant les hommes et l’économie de votre région. Consommer local vous permet de rétablir des relations traditionnelles entre le consommateur et le cultivateur, en renforçant vos liens avec la communauté et la terre.

Un commerce juste

Au Carré Fermier, nous nous engageons à faire vivre les producteurs décemment de leur travail. Actionnaires de la société, nos agriculteurs-producteurs, nos artisans et vendeurs pourront exercer leur métier tout en étant connectés directement à leurs consommateurs. Mieux respectés et mis en valeurs, nos producteurs pourront vous apporter le meilleur de leur savoir-faire à des prix abordables.

Des services

Manger bien et frais chaque jour, ce n’est pas toujours facile ! Dans la boutique en ligne du Carré Fermier, vous pouvez faire sereinement vos courses: nous préparons votre commande que vous pouvez venir chercher au magasin ou bien vous faire livrer directement à domicile. Dans notre boutique en ligne, nous nous engageons à pratiquer les mêmes prix qu’en magasin*. * hors frais de livraison

Le Carré Fermier c’est aussi un restaurant

L’Atelier des Saisons

C’est dans le même esprit et dans la continuité de notre vision de développement de notre territoire que nous avons créé l’Atelier des Saisons.

Le Carré Fermier dans l’assiette

Vous nous l’avez beaucoup demandé … C’est chose faite. À l’Atelier des Saisons, vous profitez de la fraîcheur des produits de nos producteurs-agriculteurs directement dans votre assiette. C’est une cuisine 100% produits Carré Fermier. Tous nos plats sont élaborés à partir des produits de saison de nos producteurs. La carte change chaque semaine

Bien plus qu’un restaurant

L’Atelier des Saisons est idéalement situé en plein centre ville de Tarbes. Vous pouvez venir déjeunermais également partager une tasse de thé ou faire quelques courses de produits Carré Fermier.Pour satisfaire notre volonté de transmission du savoir-faire nous vous proposons également des cours de cuisine, le soir tous les quinze jours.bÀ l’Atelier des Saisons vous retrouverez toute la philosophie du Carré Fermier dans un lieu de partage chaleureux.